深圳乐芙生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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瓜尔豆胶生产厂家瓜尔豆胶厂家
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理 销售经理
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发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 瓜尔豆胶厂家
保质期 24月
主要用途 用作增稠剂
产品名称 瓜尔豆胶
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 见包装说明
分类 增稠剂
执行标准 国标或企标
是否进口 否
货号 03250956
商品介绍
瓜尔豆胶生产厂家 瓜尔豆胶厂家
一、简介
瓜尔豆胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖,瓜尔豆胶及其衍生物具有较好水溶性,且在低质量分数下呈现很高的粘度。
二,性状
本产品为黄色粉末,是由瓜尔胶粉经化学改性后得到的,具有许多优异特性。水不溶物及残渣物较瓜尔胶原粉有较大幅度的降低。
三,用途
在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。
如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用或与其它水溶性胶体,淀粉,CMC,刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。可以使凝浮粘连,冰晶生成,结构平滑、使成品形成均匀的浮液组织,起增稠、乳化作用,改善口感,同时,在冷冻时保持稳定,还可以防止快速融化,延长保持期。
联系方式
公司名称 深圳乐芙生物科技有限公司
联系卖家 王经理 (QQ:1301909404)
手机 憩憭憩憩憭憧憬憬憭憬憩
地址 广东省深圳市
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